CARTA DEI VINI




LA NOSTRA SELEZIONE DI VINI

La Carta dei Vini definisce spesso l’identità di un ristorante. Ecco perché abbiamo scelto di partire soprattutto dal territorio, proponendo vini rossi, vini bianchi e bollicine Piemontesi.

Tutte le nostre proposte sono in linea con le scelte culinarie dello Chef, ecco perché la nostra offerta varca anche i confini regionali, per offrire ai vostri palati la migliore esperienza sensoriale possibile.

A l’Angelo potrete trovare il vino ideale da abbinare alle nostre portate ed anche una selezione di vini al calice, sia per l’aperitivo ma soprattutto per il pasto.

Scoprite la nostra Carta dei Vini divisa per tipologia e se volete maggiori informazioni non esitate a contattarci!

ROSSI LOCALI - CARTA DEI VINI

Cantina Cesnola di Giacone Daniele -
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Nebbiolo DOC 2006 €18.00
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Nebbiolo 2007 affinato in castagno €18.00
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Nebbiolo 2007 affinato in rovere €18.00
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Jeiroly €12.00
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Nebbiolo 2007 affinato in castagno ½ bott. €6.00
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E6 “Amarone di Nebbiolo” €28.00
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Cantina Settima Pietra Gios €10.00
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Ruche' “La Tradizione” Montalbera € 18,00
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Langhe Nebbiolo DOC 2011 Podere Rocche dei Manzoni € 22,00
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cesnola-vini ristorante l'angelo settimo vittone

rossi PIEMONTE

Grignolino DOC 2014 Gianni Doglia €12.00
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Barbera d' Asti Superiore DOCG 2012 Malgra' €17.00
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Nebbiolo Regret DOC 2013
Monchiero Carbone
€17.00
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“FRU” Nebbiolo DOCG 2010
Monchiero Carbone
€25.00
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Barbaresco Asili DOCG 2011 Ca' del Baio €30.00
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Scarlat Vino Rosso Loris Caretto San Giorgio €17.00
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Ruche' “La Tradizione” Montalbera €18.00
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Langhe Nebbiolo DOC 2011
Podere Rocche dei Manzoni
€ 22.00
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rossi FRIULI

Refosco dal Peduncolo Rosso Tuaro 2013 Pradio €18.00
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rossi TRENTINO

Enantio DOC 2009 Roeno Terra dei Forti €25.00

rossi LOMBARDIA

Bonarda Sopralerighe 2014 DOC
dell'Oltrepò Pavese
€14.00

rossi TOSCANA

Chianti Colli Fiorentini DOCG Torre a Cona €17.00
Morellino di Scansano DOCG 2013 Terenzi €18.00
Bolgheri Antillo 2013 Guado al Melo €18.00
Bolgheri Rute 2012 Guado al Melo €25.00

rossi MARCHE

Lacrima di Morro d'Alba Fonte del Re 2015 €17.00

rossi ABRUZZO

Montepulciano d'Abruzzo Doc 2015 Agriverde €17.00
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rossi PUGLIA

Gelso d'Oro Azienda Podere 29 €30.00
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vini Bianchi ristorante l'angelo settimo vittone

BIANCHI - CARTA DEI VINI

bianchi PIEMONTE

Roero Arneis Re Cit DOCG 2014 €17.00

bianchi LIGURIA

Pigato “Cycnus” 2015 Poggio dei Gorleri €20.00
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bianchi ABRUZZO/MARCHE

Eikos Pecorino Bio-Vegan 2014 Agriverde €17.00
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Passerina Marche Vigor Igt Umani Ronchi €17.00
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bianchi FRIULI

Traminer Aromatico Vigne del Lauro 2015 €16.00
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bianchi VALLE D'AOSTA

Muscat de Chambave €22.00
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bellavista_franciacorta ristorante l'angelo settimo vittone

BOLLICINE - CARTA DEI VINI

bollicine PIEMONTE

Metodo Classico Loris Caretto San Giorgio €20.00
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Metodo Classico Brut
Valentino Riserva Elena 2011
€ 26.00
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d' Alba
Metodo Classico Brut Zero
Riserva 2005 Valentino
€ 50.00
Podere Rocche dei Manzoni - Monforte d' Alba
Metodo Classico Millesimato
Extra Brut Contratto 2011
€ 26.00
Azienda Contratto Canelli
Riserva Special Cuvee'
Pas Dose' 2009 Contratto
Magnum 1,5 lt
€ 250.00
Azienda Contratto Canelli
Metodo Classico
For England Rose' Pas Dose' Contratto
€ 30.00
Azienda Contratto Canelli
Bolle di Grignolino Cuvee' Rose € 15.00
Azienda Montalbera

bollicine LOMBARDIA

Franciacorta Eclat Brut Az. Santa Lucia €24.00
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Franciacorta Eclat Saten Az. Santa Lucia €28.00
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Franciacorta Contadi Castaldi Brut €28.00
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Franciacorta Contadi Castaldi Saten €30.00
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Franciacorta Bellavista Cuvèe Brut €30.00
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Franciacorta Contadi Castaldi Pinot Nero €50.00
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Sopralerighe Pinot Nero
Spumante Brut Doc Oltrepo Pavese
€15.00
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bollicine EMILIA ROMAGNA

Otello Extra Dry Rosè Cantina Ceci €17.00
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bollicine FRANCIA

Champagne Drappier Carte d'Or Brut €50.00
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vini LaTurna

DOLCI - CARTA DEI VINI

PIEMONTE

Moscato d'Asti DOCG 2014 Cantina Rivetti €18.00
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Passito Totem Cantina Giacone Cesnola €25.00
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SICILIA

Zibibbo Igp Laus Martinez €16.00
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vini calice ristorante l'angelo settimo vittone

VINI A CALICE - CARTA DEI VINI

ROSSI

Jeiroly Cantina Giacone Daniele €2.50
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Gios Cantina Settima Pietra €2.00
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Grignolino DOC 2014 Gianni Doglia €2.50
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Barbera d'Asti Boscodonne 2012 Doglia €3.00
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Bonarda Sopralerighe 2014 DOC dell'Oltrepò Pavese €2.50
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Bolgheri Antillo 2013 Guado al Melo €3.00
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Ruche' “La Tradizione” Montalbera € 3.00
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Barbera d' Asti Malgra' € 3.00
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BIANCHI

Roero Arneis Re Cit DOCG 2014 €3.00
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Roeno Gewurztraminer DOC 2014 €3.00
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Eikos Pecorino Bio-Vegan 2014 Agriverde €3.00
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Passerina Riseis DOCG 2014 Agriverde €3.00
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Muscat de Chambave €3.50
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DOLCI

Moscato d'Asti DOCG 2014 Cantina M.Rivetti €4.00
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Zibibbo Igp Laus Martinez €4.00
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Passito Totem Cantina Cesnola di G.Daniele €4.00
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BOLLICINE

Otello Extra Dry Rose' Cantina Ceci €3.50
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Franciacorta Eclat Brut Santa Lucia €4.00
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Franciacorta Brut Contadi Castaldi €5.00
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Metodo Classico Brut
Valentino Riserva Elena 2011
€ 5.00
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Metodo Classico Millesimato
Extra Brut Contratto 2011
€ 5.00
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Bolle di Grignolino Cuvee'
Rose Montalbera
€ 3.00
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