CENA VEGETARIANA L’ ANGELO CUCINA FUSION

CenaVegetariana_GEN20

FOOD COLLISION
31|01|2020 ORE 20h

L’ ultimo venerdi del mese prenota l’ appuntamento fisso con le specialita’ vegetariane fusion di Chef Rao!

Menu Vegetariano:

IL GIARDINO SEGRETO Giardiniera profumata allo zenzero accompagnata da cialda fritta croccante al cumino

HUMMUS DI CECI Crema di ceci al sesamo servita con crudite’ di verdure

TORRE DI DUBAI Torretta di crema ai peperoni con cipolle caramellate origano siciliano e pane chapati

TAGLIATELLE THAI VEGGIE Specialita’ della casa, tagliatelle all’ uovo con verdure scottate,
salsa di soia, tamarindo, zenzero e trito di arachidi e prezzemolo

PEPITE DI BEIRUT Polpette di legumi speziate accompagnate da pure’ allo zafferano

SEMOLINO FRITTO Dolce di semolino aromatizzato allo zenzero e fritto

ACQUA MICROFILTRATA INCLUSA
a commensale 25€

Gli accompagnatori potranno anche cenare alla carta.

Prenotazione ai tavoli obbligatoria entro il 29 gennaio 2020

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