Il Natale Fusion

Il 25 Dicembre finalmente possiamo annunciarvi il nostro Menu’ di Natale!

Potrete degustarlo nella nostra sala stellata in armonia e sicurezza viaggiando

insieme a noi attraverso i sapori e le specialita’ della cucina Fusion di Chef Rao.

Menu’

APERITIVO DEL CONTE

ENTRE’ di salmone marinato al caffe’ con canestrello salato e gele‘ di vermouth Cocchi

IL GIARDINO SEGRETO Giardiniera dell’ Angelo accompagnata da cialda fritta papadam

LA DIVA Vitello tonnato alla barbabietola e wasabi

SOGNANDO OPORTO Baccala’ mantecato su crema di patate al lime guarnito con pomodorini confit

CEVICE DELLO CHEF Branzino marinato al leche de tigre

FUITINA A PARIGI Tagliolini all’ uovo conditi con bisque di crostacei gambero crudo e frutto della passione

RAMEN & PLIN Ramen dell‘ Angelo con plin di carne, tipica pasta ripiena della tradizione piemontese

GUANCIA AL PHO Guancia di vitello cotta in bassa temperatura aromatizzata alla menta piemontese e lime accompagnata
a hummus di ceci e trito di nocciole

TIRAMISU AL THE MATCHA

LOLLIPOP DI FONDENTE ripieno al panettone

……………………………………………………………………..50€
acqua microfiltrata, caffe’ e servizio inclusi

Prenotazione obbligatoria entro lunedi 21 dicembre, posti limitati.

Disponibilita’ anche di consegna del menu entro il 24 dicembre su prenotazione

INFO | PRENOTAZIONI T. +39 0125 658371 • M. +39 348 2846691 • info@ristorantelangelo.com
WHATSAPP Carola C. +39 349 8676303
Via Marconi 8 – Settimo Vittone (TO)