Menu’ Degustazione “Il Viaggio in un raviolo”

Chef Rao Morgana & Carola

Si riparte con il nostro nuovo menu degustazione!!!

“IL VIAGGIO IN UN RAVIOLO”!

Un vero e proprio viaggio nel mondo del gusto, in cui ogni tappa è una portata selezionata

per darvi il meglio della nostra proposta.

Perche’ proprio il raviolo?

Perche’ ha una storia antichissima e sono presenti in tutto il mondo in svariate forme e sapori.

Uno scrigno che racchiude le tradizioni e ricette di popoli diversi fra loro.

Il raviolo rappresenta il fagotto del viaggiatore libero, poco bagaglio essenziale

ma ricco di esperienze e segreti.

Dopo averne assaporati in diversi paesi del mondo, abbiamo selezionato i nostri preferiti

reinterpretandoli con ripieni e forme che viaggiano dall’ estremo

Oriente fino al Canavese.

Abbinamenti sfiziosi ripieni di un’esperienza sensoriale unica!

Prenotazione ai tavoli obbligatoria posti limitati.

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