Per iniziareALL'ANGELO
Sushi alla piemontese
Battuta di vitello arrotolata nel lardo
Vietnam Rolls
Involtini di cialda di riso con verdure fresche, spaghettini di soia e gamberi in salsa agrodolce
Gamberi in tempura
Gamberi pasta fillo
Papadam con acciughe al verde e uovo impanato fritto
Cialde fritte, uovo, salsa agrodolce, acciughe al verde
Castagne caramellate & cocco
Castagne caramellate con pesca sciroppata e colatura di latte di cocco salato
La Bucunà
Piatto di salumi e formaggi con tortillas & salignun nel cestino da pic-nic con marmellata, acciughe al verde e verdura in carpione
