MENU’ DEGUSTAZIONE “RITMI DI GUSTO”
LA NUOVA STAGIONE AUTUNNO INVERNO 2025-26 E' IN TAVOLA! OGNI CREAZIONE DELLO CHEF E' UN EQUILIBRIO TRA EMOZIONE E COMFORT, TRA MEMORIA E SCOPERTA
“RITMI DI GUSTO"
Oltre il viaggio, il calore dell' incontro
Il nostro percorso degustazione stagionale, realizzato come una partitura, Ogni piatto ha un tempo, un silenzio, una voce. Sapori che danzano tra le culture, con il passo gentile della cucina che accoglie.
Ascolta. Assaggia. Lasciati condurre.
L’ITINERARIO CULINARIO INIZIA CON UNA SELEZIONE DI TAPAS.
A SEGUIRE E' POSSIBILE SCEGLIERE TRA QUATTRO E SETTE PORTATE CHE ACCOMPAGNANO DALL' ANTIPASTO AL DOLCE COME GRAN FINALE!
Un percorso pensato per chi ama lasciarsi sorprendere, esplorando il cibo come un’esperienza multisensoriale.
Ogni portata è un incontro tra tradizione e innovazione, dove sapori, consistenze e colori si intrecciano in un equilibrio armonioso.
€ 50 o 70 a persona, bevande e coperto esclusi. Disponibile in due diverse formule per adattarsi al desiderio dei commensali e proposto per l' intero tavolo. Vi chiediamo di comunicarci eventuali intolleranze o allergie alimentari
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