CENA VEGETARIANA L’ ANGELO CUCINA FUSION
FOOD COLLISION
31|01|2020 ORE 20h
L’ ultimo venerdi del mese prenota l’ appuntamento fisso con le specialita’ vegetariane fusion di Chef Rao!
Menu Vegetariano:
IL GIARDINO SEGRETO Giardiniera profumata allo zenzero accompagnata da cialda fritta croccante al cumino
HUMMUS DI CECI Crema di ceci al sesamo servita con crudite’ di verdure
TORRE DI DUBAI Torretta di crema ai peperoni con cipolle caramellate origano siciliano e pane chapati
TAGLIATELLE THAI VEGGIE Specialita’ della casa, tagliatelle all’ uovo con verdure scottate,
salsa di soia, tamarindo, zenzero e trito di arachidi e prezzemolo
PEPITE DI BEIRUT Polpette di legumi speziate accompagnate da pure’ allo zafferano
SEMOLINO FRITTO Dolce di semolino aromatizzato allo zenzero e fritto
ACQUA MICROFILTRATA INCLUSA
a commensale 25€
Gli accompagnatori potranno anche cenare alla carta.
Prenotazione ai tavoli obbligatoria entro il 29 gennaio 2020
