IL BLOG DELL’ANGELO
FERRAGOSTO INSIEME al RISTORANTE L' ANGELO CUCINA FUSION
28 luglio 2024
15 AGOSTO 2024
IL MENU' CHE CERCAVI!
Per la festa piu’ attesa dell’ estate non poteva mancare un menu’ creato da Chef Rao per stupirvi anche in questo giorno speciale dagli antipasti al dolce!
Piatti della tradizione piemontese esaltati dai sapori della nostra cucina fusion che vi accogliera’ in un’ atmosfera speciale.
Assaporerete pezzi di mondo in ogni portata e ingrediente abbinato con equilibrio, precisione e arte.
15 AGOSTO 2024
Insalata russa con maionese Kewpie e rosso d’ uovo fritto aromatizzato con olio al tartufo
Carpaccio di vitello alla peruviana con lime, maracuia e soia in tempura
Tartra’ alle Alghe nori su fonduta al Civrin della valchiusella
Involtino fritto con ripieno ai gamberi servito con salsa agrodolce
Udon al limone, pasta fresca di grano duro condita con ragu’ di Chef Rao
Torretta di riso carnaroli alla curcuma, lenticchie al Kaffir e gamberone alla piastra
Maialino iberico marinato e cotto al Kamado servito con pure’ allo zafferano
Tropical mood, rivisitazione del cheesecake con frutta tropicale
Il costo del menu è di 50 euro a persona, bevande escluse.
Il menu’ sara’ disponibile sia a pranzo che a cena in esclusiva solo per la giornata di Ferragosto!
Assicurati un posto speciale prenotando entro il 12 Agosto 2024
Ti aspettiamo!
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L’Angelo – Cucina Fusion
Via Marconi, 8, Settimo Vittone (TO)
(+39) 0125 658371
(+39) 348 2846691
whatsapp (+39) 349 8676303
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